CERVEZAS

Copa Vino Rosado

COMPARTIMOS

Pulpo de pedrero con Patatas revolconas
Gambones Rojos al Ajillo
Sepia con Alioli

Sepia con Alioli

23,00€

Nuestro Salpicón de Pescados y Mariscos
Minutejos
Boquerones a la Bilbaina

CARNES

Lomo Alto de Vaca madurada (45 días)
Solomillo de Ternera rosada
Picaña de Angus

Picaña de Angus

25,00€

Chuletillas de Cabrito
Presa de Retinta

Presa de Retinta

25,00€

Costilla de WAGYU

PESCADOS

Chipirones
Corvina de caña en Escabeche ligero
Bacalao confitado con Pisto
Cocochas de Merluza a la Bilbaina
Arroz Caldero de lo que quiera el Cocinero
Lenguado a la plancha
Rodaballo a la Parrilla

GRANDES MAISONS

LANSON BLACK LABEL